Avocado Veggie Burger

Avocado Veggie Burger

Der Avocado Veggie Burger ist ein leckeres und gesundes Gericht, das sich perfekt als Hauptspeise eignet. Er besteht aus einer selbstgemachten veganen Burger-Patty, die mit Avocado, Tomaten und Salat belegt ist. Dieses Gericht ist eine tolle Möglichkeit, sich gesund zu ernähren und gleichzeitig ein leckeres und sättigendes Essen zu genießen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Haferflocken, Kichererbsenmehl, Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel miteinander vermengen.
2. Schritt
Aus der Mischung eine Burger-Patty formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten.
3. Schritt
Avocado, Tomate und Salatblatt in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Brot toasten.
5. Schritt
Avocado, Tomate und Salatblatt auf dem Brot anrichten.
6. Schritt
Burger-Patty auf den Salat legen und alles zusammen mit dem restlichen Brot servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Burger-Patty auf beiden Seiten gleichmäßig angebraten wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du die Burger-Patty auch mit Käse überbacken.

Getränkeempfehlung

Ein frischer Smoothie aus frischem Obst passt hervorragend zu dem leckeren Avocado Veggie Burger. Der Smoothie ist eine gesunde Ergänzung, die das Gericht abrundet und den Körper mit Vitaminen versorgt.


Zutaten

  • 50 g Haferflocken
  • 50 g Kichererbsenmehl
  • 1 EL Kräuter
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Stück Avocado
  • 1 Stück Tomate
  • 1 Stück Salatblatt
  • 1 Scheibe Brot

Tags

vegan

vegetarisch

burger

avocado

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